Arroz con 5 ingredientes (gomoku meshi)

arroz_5.jpg

Hervimos el arroz de al estilo japonés.

En una sartén cocinamos cinco ingredientes, por ejemplo:

-Zanahoria
-Judías
-Brócoli
-Setas
-Pollo
-Palitos de cangrejo
etc.

Cuando ya casi estén hechos, se le añade una cucharadita de azúcar y salsa de soja (suficiente para impregnar un poco del arroz). Se deja cocer 5 minutos tapado y luego se mezcla con el arroz.

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